紫苏籽,为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。临床用名有紫苏子、炒紫苏子、蜜炙紫苏子、紫苏子霜。味辛,性温,归肺经。功效为降气消痰、止咳平喘、润肠。紫苏子种子含蛋白质17%、油51.7%,油中富含不饱和脂肪酸和亚麻酸56.8%,亚油酸17.6%。紫苏子油,唇形科药用植物紫苏(Perilla frutesccns)的成熟的种籽获得,是一种高不饱和度的天然油脂,所含主要成份为α-亚麻酸,含量高达50%-70%,苏籽油是所知α—亚麻酸(a-LNA)含量最高的食用植物油,而以紫苏籽油品质最好。
苏籽油的食用、药用具有悠久的历史,《神农本草经》将其列为上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压、保护视力、提高智力的作用,并对过敏反应及炎症有抑制作用。
分析紫苏籽的特性以及目前工业化提取紫苏籽油的弊端,利用超临界CO2萃取技术与其他技术的结合,临界状态容易实现,在食品及医药中香气成份,生理活性物质、酶及蛋白质等热敏性物质无破坏作用,因而常用CO2作为萃取剂进行超临界萃取。
紫苏籽油中的有效成分α—亚麻酸,有非常强的还原性,高温、空气中的氧气、紫外线以及一些重金属离子都可以将其氧化。超临界萃取紫苏籽油所需的温度较低,在CO2的密闭情况下,避免了有效成分的破坏,因此产品的质量和收率与传统方法相比都要高,更适合工业化应用。
采用超临界萃取技术与其他技术相结合,提取出紫苏籽油,并且紫苏籽油的质量高,出油率远远高于目前产业化标准,能够安全、高提取率的技术工艺用于紫苏籽油的提取。
我公司专注超临界萃取设备工艺20年制造经验,定制研发各种实验及生产设备。
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