超临界CO2萃取玫瑰精油

玫瑰精油俗称“液体黄金”,因其香浓郁,芬芳扑鼻,又被誉为鲜花油之冠,广泛用作食品、高档化妆品及烟草的添加剂,具有旺盛的市场需求。
有关玫瑰精油的提取,传统工艺主要有水蒸气蒸馏法和有机溶剂萃取法,两者均存在着一定的不足。其中,水蒸气蒸留法易导致原料中部分水溶性芳香成分的流失,且操作温度偏高,易使得低沸点的精油成分受损或破坏,从而影响操作的收率与产品品质,有机溶剂萃取法则因操作的提取时间较长,易造成产品的头香稍显不足,同时生产中也难免会产生少许的溶剂残留,尚需进步的后续加工,工艺复杂。近年来,利用新兴高效的超临界流体技术,去替代或嫁接传统的天然产物提取生产,渐已成为研究的热点课题,其中理论与应用探究均日臻深入的超临界流体萃取技术,无疑是该类技术中的代表,因操作便捷、效率高、能耗低、产品质量稳定及无溶介所留等诸多显著的工程特性,尤近于大量天然、非极性、热敏性物质的提取与生产。
玫瑰精油中的致香成分众多,2-苯乙醇是其中的主香物质,含量相对较高且较稳定,因此常将提取可得的产品中2-苯乙的量,作为衡量该类生产的重要优劣指标。此外,超临界萃取生产时,为提引操作效率,通常可添加适量的萃取夹带剂,尤以乙醇夹带剂最为常见。
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